Нынешнее современное и высокотехнологичное предприятие ООО «БКК ГРУПП» имеет богатую трудовую историю.
Первый выпуск хлеба состоялся в 1947 году на «Сталинском хлебокомбинате», который был построен на месте разрушенного во время войны кинотеатра «Сатурн». Это был один цех, укомплектованный двумя линиями, на которых выпускались мелкоштучные сдобные изделия, батон нарезной и сайка.
В последующие годы были построены большой булочный и кондитерский цеха, цех по выработке соломки и бубликов.
В 1957 году к хлебозаводу №5 были присоединены хлебозаводы №3 и №7 — они производили пряники и бараночные изделия. В том же году предприятие получило название «Донецкий булочно-кондитерский комбинат» и с тех пор аббревиатура «БКК» является визитной карточкой и гарантией качества и вкуса.
Сегодня «БКК ГРУПП» бережно хранит традиции качества и вкуса, заложенные более 70 лет назад.
Производство обеспечивается двумя хлебозаводами, мощности которых рассчитаны на выпуск 35 000 тонн хлебобулочной и продукции длительного хранения в год.
Мы стали производителем №1 в Республике по сушке, соломке, сухарям, пряникам, печенью овсяному.
Налаживаем международное сотрудничество, используя ранее накопленный опыт взаимодействия с более чем 11 странами мира.
Качество выпуска продукции ООО «БКК ГРУПП» обеспечивается производством на технологическом оборудовании ведущих мировых марок Ulma, Gostol, Ishida, ШМЗ и других.
На предприятиях ООО «БКК ГРУПП» внедрена и поддерживается система управления качеством, а также система управления безопасностью пищевых продуктов. Каждый хлебозавод располагает собственной лабораторией, где осуществляется строгий контроль качества входящего сырья и готовой продукции.
Вся наша продукция сертифицирована согласно стандартам РФ и ЕАС. Отлаженная логистика и собственный автопарк позволяют работать как с розничными покупателями так и с крупными ритейлерами и дистрибьюторами.